Desserts

Fluffige American-Pancakes

Kennt ihr diesen Moment? Diesen kurzen, klitzi-kleinen Moment, in dem man unkontrolliert etwas abgrundtief Dämliches tut und es schon währenddessen bereut? Mir ist sowas letzte Woche passiert und es hat rein gar nichts mit den Pancakes zu tun, die ich euch heute präsentiere. Ich hatte eigentlich gar nicht vor, über diese unheimlich fluffigen, dicken und köstlichen Pancakes zu bloggen aber ich brauchte jetzt ganz kurzfristig einen guten Grund um euch von meinem Malheur zu erzählen, hrhr!

Aber ich werde euch trotzdem mit jeder Menge Fotos zuspamen, die irgendwie alle gleich aussehen. Wie gesagt, ich hatte gar nicht vor, darüber zu bloggen und seien wir mal ehrlich: JEDER Blogger bereitet sich auf ein Shooting vor! Allein die Ideensammlung für das Shooting passiert schon mehrere Tage zuvor.

Man möchte ja das Gefühl vermitteln, dass man GERADE EBEN ganz entspannt am Samstagmorgen frische Pancakes á la Martha Stewart zubereitet hat, und sie anschließend liebevoll auf dem großen, weißen, hübsch-dekorierten Vintage-Holztisch anrichtet, wo die Horde hungriger Gäste natürlich seelenruhig wartet, bis man die Pancakes kalt- und totfotografiert hat. Und der ganze Blogpost schreibt sich logischerweise auch ohne ein Glas Rotwein ganz von selbst.

n der Realität hat man tatsächlich am Samstagmorgen frische Pancakes gemacht und dann festgestellt, dass sie sowas von gelungen und fotogen geworden sind, dass man DEFINITIV darüber bloggen muss! Also wird dann ganz hektisch ein noch warmer Pancake beiseite gelegt und dem Herzensmann SOFORT hingeklascht serviert, weil man sonst wieder den “Ich bekomm die leckeren Sachen immer nur wenn sie kalt sind!”-Satz.

Anschließend werden in Windeseile alle Foto-Utensilien hergenommen, die halt gerade so in der Gegend rumliegen, weil man ja nur noch wenige Sekunden lang eine gute Lichtquelle hat bis sich die Wintersonne wieder verabschiedet. Deswegen ist auch öfters mein CHANEL Mademoiselle mit von der Party obwohl es ja eigentlich mal so gar nicht dazu passt. Aber hey – immerhin hab ich 9 brauchbare, identische Fotos innerhalb von einer Stunde geschossen. Yay!

fluffige american pancakes rezept
fluffige american pancakes rezept

Er saß JEDEN Abend nach der Arbeit an diesem Video und hat sich richtig reingehängt. Am letzten Abend vor Berlin arbeitete er sich wieder durch den Dschungel an Fotos und sortiere die 200 identischen Schnappschüssen von ein und derselben Buddha-Statue aus. Ich wollte mich dann schon mal mit einem Gute-Nacht-Kuss verabschieden und da geschah es…

Ich warf einen kleinen Blick auf seinen Monitor, sah nur unsere Gesichter mit unseren Namen darunter und musste lauthals loslachen. Und ich meine de-fi-ni-tiv NICHT so ein kleines, freches Kichern oder ein nettes, liebevolles Lachen, ich hab im wahrsten Sinne des Wortes GEHEULT vor Lachen und es in der Millisekunde, wo es passierte, auch schon bereut! Es platze einfach so aus mir heraus und ich konnte nichts dagegen tun! Dabei hatte ich noch nicht mal einen bestimmten Grund oder Erklärung dafür!

fluffige american pancakes rezept

Der Herzensmann schaute mich dementsprechend auch stirnrunzelnd an und ich bekam einfach nur Panik! Wie erkläre ich bitte dem Mann, den ich von ganzem Herzen liebe, warum ich gerade auf einen Schnipsel seines Video gesehen und dabei hysterisch gelacht habe?!

Anstatt noch elegant wie ein Elefant um die Kurve zu schlittern, raste ich im Kamikazeflug gegen die Mauer. Er bekam diese schwachsinnige Erklärung, WÄHREND ich noch weiter vor mich hin gekichert habe:”Ach Schatzi! Ich hatte nur irgendwie so ein komisches Kopfkino, als ich mir vorgestellt habe, dass wir bei den Eltern sind und die das dann sehen und äh, ja.”
ERNSTHAFT!? Etwas Schlimmeres hätte ich gar nicht sagen können, da diese Situation ja in Zukunft wirklich eintreten wird, also erntete ich zurecht seinen ultimativsten Todesblick.

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